ALCE NERO

Alce Nero Biscotti Di Farro Biologici 250 G

alce nero Biscotti di Farro Biologici 250 g

12,32 €/KG 3 ,08 €
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Dettaglio prodotto

Sceglili perché:
- Biologici
- Solubili facilmente
- Senza aromi
- Senza OGM*
- Con vitamina B1*
*Come da normativa vigente

Sul sito troverai tanti utili consigli e ricette
www.alcenerobaby.com

Conosci meglio i biscotti di farro Alce Nero
Il farro è un antico cereale che viene coltivato da secoli in Italia. Si contraddistingue rispetto agli altri grani per il sapore dolce e il suo stelo lungo. Abbiamo scelto di nutrire il tuo bambino con questo cereale, valida alternativa italiana ad altri grani, e di condurlo verso la scoperta di nuovi sapori e dei primi alimenti solidi.

Caratteristiche:
Il nostro farro appartiene al genere triticum dicoccum. Il chicco del farro ha un rivestimento che lo protegge naturalmente da insetti e funghi. Il farro è un cereale dallo stelo lungo (oltre il metro) che permette un controllo naturale delle piante infestanti, private della luce. Radici altrettanto lunghe permettono poi di attingere agli strati di terreno più ricchi di minerali.
Il farro è un cereale particolarmente adatto ad essere coltivato in zone rurali collinari altrimenti improduttive.
Territorio di provenienza: il farro viene coltivato esclusivamente in Italia.
Tipo di coltivazione: la pianta del farro, particolarmente resistente al freddo, si presta ad essere coltivata nelle aree di alta collina e bassa montagna (1000- 1200 m). Secondo il disciplinare biologico viene inserita nelle rotazioni delle colture generalmente dopo i legumi per sfruttare la fertilità residua del terreno.
Tipo di lavorazione: la raccolta del farro si esegue intorno alla metà di luglio, avendo cura di evitare la rottura della granella con la mietitrebbiatrice. Il farro viene quindi decorticato e molito per ottenere la farina. Successivamente la farina viene impastata con gli altri ingredienti sino ad ottenere un composto omogeneo di pasta frolla di farro a cui viene aggiunta la Vitamina B1. L'impasto modellato con apposite formine si inforna a 230/250°C per alcuni minuti sino ad ottenere un biscotto friabile di colore chiaro e aroma delicato. Anni di esperienza nell'agricoltura biologica e nella messa a punto di delicati processi di lavorazione ci permettono di ottenere dei biscotti che nutrono il tuo bambino avvicinandolo al gusto dei cereali.

Alce Nero informa
L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) raccomanda di prediligere, ove possibile, l'allattamento al seno per almeno i primi 6 mesi di vita.
Chiedi sempre un parere al tuo pediatra sulle dosi e i tempi di introduzione dei biscotti. Ricorda che lo svezzamento è un momento unico nella vita del tuo bambino dove, oltre a imparare a nutrirsi, scopre i gusti e compie i primi passi verso la propria autonomia.

Conservazione
Conserva il prodotto in ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Una volta aperta la confezione, trasferisci il prodotto in un contenitore a chiusura ermetica.
Maggiori informazioni
Maggiori Informazioni
Marca ALCE NERO
Linea No
Origine Solo farro italiano
Altre Informazioni BF250BF
Indirizzo Produttori Prodotto con l'esperienza, la responsabilità e i valori di Alce Nero nello stabilimento di Gandola Biscotti spa via Lavoro e Industria, 1041 Ruciano (Bs) Italia Alce Nero Via H. Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme ( BO) Italia
Ingredienti e valori nutrizionali
Farina di farro* (58%), Succo concentrato di mela*, Olio extravergine d'oliva*, Olio di semi di girasole*, Sciroppo di riso*, Farina di frumento diastasata*, Amido di frumento*, Latte fresco pastorizzato*, Estratto di malto d'orzo*, Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), Vitamina B1, * Biologico, Contiene glutine, Può contenere tracce di uovo, soia, frutta a guscio
Valori nutrizionali
Dichiarazione nutrizionale per: 100g
Energia 1962kJ/467 kcal
Grassi 17 g
di cui acidi grassi saturi 2,3 g
Carboidrati 68 g
di cui zuccheri 20 g
Fibre 1,8 g
Proteine (N x 6,25) 9,3 g
Sale 0,3 g
Sodio 0,12 g
Vitamina B1 0,5 mg
Allergeni
Contiene: Latte, Cereali.
Puo' contenere: Soia, Frutta a guscio, Uova
L'elenco di ingredienti e allergeni può variare per modifiche effettuate direttamente dai produttori. Questo può causare un temporaneo disallineamento tra le indicazioni qui riportate e quelle sui prodotti in consegna. EasyCoop vi invita a verificare con attenzione le informazioni riportate sull'etichetta o sulla confezione del prodotto prima di consumarlo.
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